В чем польза пряностей?

Кулинария
27 апреля 2017

 В чем польза пряностей?

Как оказалось, специи служат не только дополнением к блюду, но и раскрывают все его особенности. А также пряности положительно влияют на здоровье человека, укрепляя иммунитет и повышая настроение!

Корица

Лучше всего использовать корицу в палочках. Свойства этой пряности – улучшение циркуляции крови, снижение уровня сахара в крови, улучшение метаболизма, лечение простудных заболеваний. Также корицу хорошо применять тем, у кого есть заболевания сердечнососудистой системы и мочеполовых путей.

Часто эту пряность используют в изготовлении кондитерских изделий. Кстати для всех, кто хочет сделать свою жизнь слаще, интернет-магазин Кондитер Т Престиж дает возможность купить сладости в Украине по самой демократичной цене. Сделать это можно на сайте  tprestige.com.ua/product/.

Гвоздика

Очень часто гвоздику применяют для заваривания чая, приготовления маринадов, мясных и овощных блюд. Ее также вместе с корицей добавляют в кондитерские изделия.

При выборе гвоздики отдать предпочтение следует целой и со шляпкой. Также не стоит покупать сморщенную и высохшую, так как в ней мало пользы.

Применяется гвоздика как антисептическое средство, а также как противовирусное. Она способна восстановить память и энергию; хорошо применять ее при различных заболеваниях. Гвоздика способна улучшить кровообращение, согреть, бороться со стрессом и нервными срывами. Также она повышает кровяное давление и является отличным помощником при болях в сердце.

Имбирь

Это - настоящий лекарь! С имбирем заваривают чай при простуде, добавляют к мясным блюдам и кондитерским изделиям.

Имбирь улучшает аппетит, укрепляет иммунную систему, выводит из организма шлаки и токсины, помогает в лечении простудных заболеваний, улучшает метаболизм. Также с помощью этой приправы можно лечить заболевания желудочно-кишечного тракта и заболевания дыхательных путей.

Масло имбиря является хорошим антисептическим, противорвотным, обезболивающим средством. Беременным при токсикозе также подходит имбирное масло.

Употребляя регулярно чай с добавлением имбиря, можно восстановить силы и уменьшить уровень холестерина в крови.

 

 В чем польза пряностей?


Куркума

Эта пряность лидирует среди остальных благодаря содержании в ней витамина Е, который играет важную роль для человека. Приправа полезна тем, что способна придавать энергию, бороться с инфекциями и очищать кровь. Куркуму часто добавляют в рис и плов. Также она подходит для изготовления косметических масок.

Кориандр

Вывести из организма вредные вещества, а также улучшить пищеварение способен кориандр. Его часто добавляют в приготовлении овощных блюд. Кориандр является бактерицидным средством, помощником в переваривании пищи, а также возбудителем аппетита.

Специя улучшает настроение, обладает успокаивающими, заживляющими, антисептическими свойствами. С помощью масла кориандра можно снять усталость.



Добавление комментария