Рецепт кофе «Мараска»

Напитки
14 декабря 2017

Рецепт кофе «Мараска»

Кофе «Мараска» отличается от привычного утреннего напитка. Дополнительные компоненты делают его особо запоминающимся и праздничным, готовым полностью заменить десерт. Наслаждаться вкусом принято в компании, поэтому продукты рассчитаны на 4 порции.

Приготовление кофе «Мараска»

  • Ингредиенты:

- натуральный черный кофе – 400 мл готового напитка;

- яичный ликер «Advocaat» - 8 столовых ложек;

- горький шоколад – ¼ плитки;

- взбитые сливки – из баллона для украшения.

Вместо знаменитого яичного ликера «Адвокат» можно взять любой другой. Вкус готового десерта хуже не станет.

  • Способ приготовления:
  1. Шоколад натереть на терке с большими отверстиями, чтобы стружка получилась крупной.
  2. Наполовину заполнить 4 чашки кипятком и оставить до приготовления основного ингредиента.
  3. Сварить черный кофе. Классический чёрный кофе варится в турке или качественной кофемашине.Затем в кофейник на фильтре положите размолотый кофе. Перемешайте кофе и подождите, пока он остынет. Потом можете налить немного сливок по вкусу.
  1. Слить кипяток и наполнить чашки напитком.
  2. Добавить по 2 столовые ложки ликера.
  3. Украсить взбитыми сливками.
  4. Посыпать шоколадом.

Десерт получается не только вкусным, но и красивым, поэтому лучше выбрать прозрачные чашки.

Полезность кофе «Мараска»

Ценность напитка в том, что каждый его ингредиент несет определенную полезность:

  • Натуральный кофе снимает усталость, поднимает жизненный тонус, дарит бодрость.
  • Ликер отличается высокой питательной ценностью. Он изготовлен из лучших яичных желтков, поэтому в большом количестве содержит витамин В4, минералы цинк и фосфор. Также в составе: витамины A, B1, B2, B6, B9, B12, D, E, H, PP; минералы хлор, фтор, сера, калий, кальций, кобальт, йод, железо, медь, молибден.
  • Взбитые сливки укрепляют капилляры, регулируют уровень холестерина, насыщают костные ткани кальцием.
  • Горький шоколад содержит эфирные масла, танины, флавоноиды. Лакомство разжижает кровь и препятствует образованию тромбов, делает стенки сосудов эластичнее, подавляет кашель, укрепляет иммунную систему. Кроме того, шоколад богат серотонином, поэтому снимает нервное напряжение и поднимает настроение.

Пить кофе «Мараска» можно во время спокойной беседы и шумного торжества. Это замечательное дополнение романтического ужина в качестве десерта.

Для приготовления ароматного и свежего кофе, Вы так же можете воспользоваться кофеварками Melitta.

Приятного аппетита!



Добавление комментария