MELEON

Торт бисквитный, покрытый мастикой.

Кулинария
12 февраля 2014

Торт бисквитный, покрытый мастикой.

Торт бисквитный, покрытый  мастикой.
Рецептура бисквита:1 порция (на торт понадобилось 2 порции) яйца - 400 гр сахар - 630 гр сметана - 530 гр сода - 18 гр какао - 80 гр мука - 450 гр КРЕМ: слив...
Надеемся, что видео Торт бисквитный, покрытый мастикой. смогло вызвать аппетит и научило хорошо готовить.
MELEON

#1 написал: Muhammad Nur
Все отлично просто! Молодец и голос приятный и руки золотые)
цитировать    
#2 написал: Libreno4ek
Спасибо большое за идею взбивания руками! У вас классный бисквит получился!!!!! А у меня временами опадает пока еще (( а конвекция обязательна? У меня есть, но я никогда не пользовалась. Но я и не пекла такие большие бисквиты
цитировать    
#3 написал: Libreno4ek
Спасибо! Опробую конвекцию значит. Логично, что не печет. А я все как то по старинке
цитировать    
#4 написал: Юля Шайдюк
Пожалуйста. Без конвекции в половинке духовки не печет. А порции можно и уменьшить. На этот тортик две порции пошло. Для пробы и половинку взять можно. Удачи вам в экспериментах на кухне. :)
цитировать    
#5 написал: Юля Шайдюк
Сам то что умеешь?
цитировать    
#6 написал: Anuar Zhumashkenov
нудно говоришь
цитировать    
#7 написал: Юля Шайдюк
Печем в духовке при 180 градусах верх-низ с вентилятором без дополнительного подогрева тэнами. На видео когда ставим видно значек вентилятора. Со стаканом не поняла вопроса? На какок времени видео он упомянут или в кадре?
цитировать    
#8 написал: kargeorge
Спасибо большое за оперативный ответ! Вы ришите "беру 6 яиц 1 стакан сахара и 1 стакан муки",а Я спрашиваю какой стакан -200мл или 250мл? По поводу вентиляторп - Вы правы, в видео виден значек,но не видно было с тенами или без!А сейчас всё понятно!ещё раз большое СПАСИБО!!!~ smileyswelove/216/ ~
цитировать    
#9 написал: kargeorge
Спасибо огромное! А не подскажите,стакан сколько мл и при какой т-ре печь в духовке с вентилятором или верх-низ без вентилятора!~ smileyswelove/122/ ~ Ух сколько вопросов!!!! ;)
цитировать    
#10 написал: Юля Шайдюк
Миксер одна из составляющих комбайна Kenwood KM010. На даный момент в интернет магазинах он стоит от 5 тыс. грн и выше.
цитировать    
Добавление комментария