MELEON

Куриные ножки в мешочках

Кулинария
12 февраля 2014

Куриные ножки в мешочках

Куриные ножки в мешочках
Куриные ножки в мешочках, приготовленные в духовке, простое вкусное второе блюдо, которое украсит и праздничный стол, смотрите видео и готовьте.
Благодаря видео Куриные ножки в мешочках, даже простая на первый взгляд пища окажется шедевром.
MELEON

#1 написал: Елена Тимченко
цитировать    
#2 написал: Артём Овчинников
Очень круто! Моё уважение.
цитировать    
#3 написал: Natalia Paxyutova
Эх, жалко нельзя два пальца вверх поставить. За такой шедевр я бы не пожалела. Все доступно по продуктам и просто в приготовлении, а как оригинально. И свои золотые ручки после после картофельной ванночки можно смело мужу дать поцеловать за такую вкуснятину и за заботу.
цитировать    
#4 написал: Ольга Рудчик
ЕЛЕНА, как всегда отличная хозяюшка: быстро, ловко и очень вкусно!!! Спасибо за рецептик!!! Я делаю тоже курицу в тесте, только грудки и всегда уходит на ура, да и хорош этот рецепт тем, что вкусно, как в холодном, так и в горячем виде. Понадобится: две куриные грудки без костей и кожи, соль, черный молотый перец, майонез, сметана или соевый соус на выбор (я использую майонЕзды), можно дрбавить любимые приправы, тесто слоеное дрожжевое или без дрожжевое, деревянные шпажки. Куриные гружки режем кусочками, солим, перчим, если хотим добавляем специи и маринуем по выбору. Оставляем на минут 15-20 пропитаться (чем больше маринуется, тем вкуснее). Деревянные шпажки обмажем растительным маслом, чтобы не прилипала наша курочка, нанизаем на шпажки замариновавшиеся кусочки крудок, раскатываем (слегка) слоеное тесто и режем на полоски (примерно шириной 4-5см) и плотно обматываем наши шпажки тестом, чтобы не вытекал сок из курицы. Смазываем наши заготовки яйцом, укладываем на слегка промасленный противень и выпекаем в заранее разогретой духовке 40 мин при температуре 180 градусов. Подавать с любым соусом или без него. СОВЕТЫ: 1. Кто боится, что куриная грудка будет сухая, то можно дополнительно обмотать поверх грудок сыро-копченый бекон, а потом тесто. 2. Перед выпеканием шпажки можно обсыпать кунжутом. 3. Я выпекаю шпажки не на противене, а НА форме для запекания, укладывая шпажки по принципу, как шампура на мангале, точнее шпажки не касаются дна, а лежат на бортах формы по горизонтали, следовательно сок из грудок сливается на дно формы и тесто не размякает. Можно выпекать и на решетке, а под низ поставить противень. Приятного аппетита!)
цитировать    
#5 написал: JULIOS1108
Елена, вы говорите обсмолила куринные ножки - а что это такое, и зачем это делать?
цитировать    
#6 написал: виталий витос
очень сложно! такое я пока не умею. На вид вкусно)))
цитировать    
#7 написал: Антон Вильчинский
я такое блюдо готовил:)реально вкусная вещь:)правда канители много с ними...ну помимого того что вкусно ещё и смотриться красиво на столе:)
цитировать    
#8 написал: Наталья Победа
Спасибо большое, Елена, за прекрасный рецепт!))
цитировать    
#9 написал: mityastremousov
елена если тесто перед выпечкой обмазать взбитым яйцом то мешочки приобретут красивый глянец
цитировать    
Добавление комментария