Колбаса

Какая колбаса является самой вкусной? Конечно, домашняя! Именно та, которая готовится из отборного мяса с великолепными специями. То, что предлагается с прилавков магазинов и супермаркетов к действительно настоящей колбасе почти не имеет никакого отношения. Поскольку в ее составе остается максимум 30% не вполне хорошего мяса, тогда как все остальное представляет собой перемолотые субпродукты с соевым белком, мукой, крахмалом, вкусовыми добавками и красителями, которые придают колбасе требуемый товарный вид в сочетании с хорошими вкусовыми качествами.

Одновременно с этим рецепты колбасы, приготовленной в домашних условиях, предполагают создание настоящей мясной еды, аромат и вкус которой, к сожалению, знают далеко не все. Только уже это можно считать достаточным аргументом, чтобы порадовать близких, приготовив домашнюю колбаску.

Каким же образом можно приготовить колбасу, чтобы она была ароматной и вкусной до головокружения, до чувства, что потеряешь многое, не попробовав эту вкуснятину? Профессиональный приготовлением домашних колбас первым всерьез начал заниматься Петр I. По его указам со всех концов света созвали умельцев, специализировавшихся на изготовлении колбас. В те времена лучшими считались немцы, от которых русские смогли быстро перенять опыт с технологией. А затем начали производить колбасы, переделав по своему вкусу.

Свинина считается лучшим и самым вкусным продуктом для приготовления домашней колбасы. Видео рецепты научат, как создать великолепную колбасу к праздничному столу. Это действительно очень быстро и легко. Вкус и запах домашней колбасы забыть просто невозможно.

Приготовить такую колбасу может даже начинающая хозяйка. Однако, этот процесс трудно назвать приятным, когда иметь дело приходится с кишками. Зато какая же вкусная колбаса получается! Кроме того, эту колбасу можно хранить в морозильнике в течение длительного периода времени и готовить при необходимости. Она в равной степени хорошо подходит как семейного обеда, так и в качестве главного блюда для пикника на природе. Можно немного упростить процесс, если вместо кишок взять искусственную оболочку, которая продается в магазине. Однако классические старинные рецепты не приветствуют ничего искусственного.


Колбаски из говяжьей печени
Сыровяленая колбаса из мяса Утки !
Сыровяленая колбаса из мяса Утки !

Подробное описание приготовления сыровяленой колбасы из утиного фарша ...

Куриная колбаса в домашних условиях в духовке. Очень легкий, простой, быстрый и вкусный рецепт
Куриная колбаса в домашних условиях в духовке. Очень легкий, простой, быстрый и вкусный рецепт

Как приготовить куриную колбасу в домашних условиях в духовке? Этот чу...

Печёночная колбаса
Печёночная колбаса

В данном видео вы сможете увидеть как в домашних условиях можно быстро...

ПП Сосики | Куриные сосиски | Правильное Питание
ПП Сосики | Куриные сосиски | Правильное Питание

https://vk.com/healthforbody https://instagram.com/healthforbody/ Всем...

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ (СОСИСКИ) В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ КОЛБАСОК (СОСИСОК)
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ (СОСИСКИ) В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ КОЛБАСОК (СОСИСОК)

Домашняя колбаса (сосиски). Как приготовить вкусные домашние куриные к...

Куриные сосиски в панировке с соусом из сыра "Филадельфия" и свежих трав.
Куриные сосиски в панировке с соусом из сыра 'Филадельфия' и свежих трав.

Мой оригинальный рецепт.Специально для любителей домашних куриных соси...

Домашняя Сыровяленая колбаса в Сыре !
Домашняя Сыровяленая колбаса в Сыре !

Очень необычный рецепт домашней сыровяленой колбасы в сыре .

Колбаса в домашних условиях САМЫЙ лучший рецепт домашней колбасы из свинины
Колбаса в домашних условиях САМЫЙ лучший рецепт домашней колбасы из свинины

Канал Олега Кочетова - https://www.youtube.com/user/MrPogrebok Колбаса...

Рецепт (как приготовить) Домашняя колбаса свиная.
Рецепт (как приготовить) Домашняя колбаса свиная.

Видеообзор о том, как своими руками сделать домашнюю колбасу. Для реце...

Сосиски в стиле лайт с салатом из кольраби
Сосиски в стиле лайт с салатом из кольраби

Еда лайт. Пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/sosiski-v-stile-layt-...

РЕЦЕПТЫ КОПЧЕНИЯ / КОПЧЕНИЕ ПОДЧЕРЕВКА / от Petrovskogo®
РЕЦЕПТЫ КОПЧЕНИЯ / КОПЧЕНИЕ ПОДЧЕРЕВКА / от Petrovskogo®

Вот так ко мне не пришли такие куски ПОДЧЕРЕВКА!!! Ну хоть поделюсь но...

Колбаса домашняя Русская рецепт ГОСТ
Колбаса домашняя Русская рецепт ГОСТ

Готовил двумя разными способами. Традиционным (варка в воде) и в духов...

Домашняя Колбаса Рецепт. Раскрываем Секрет Приготовления Домашней Колбасы!
Домашняя Колбаса Рецепт. Раскрываем Секрет Приготовления Домашней Колбасы!

Домашняя колбаса рецепт. В этом видео и фото рецепте https://www.youtu...

Домашние сосиски - простой рецепт приготовления | Ленивая кухня
Домашние сосиски - простой рецепт приготовления | Ленивая кухня

Приготовить сосиски в домашних условиях вполне реально. Конечно, они б...